看完《花開時節》與《花開少女華麗島》後，就喜歡上 楊双子 的作品，蒐集狂如我應該日後會慢慢地啃食完全。

今天要談的《#臺灣漫遊錄》，光看前頭的「推薦序」，直覺想到的就是西川滿《台灣縱貫鐵道》。
沿著鐵路而發生的故事，前者以美食飽饜華麗島的口腹盛宴，後者則是以征戰宣揚島嶼的浴血奮爭。

這幾天在追《紙房子La casa de papel》，忙著製作周末市集的麵包，一邊揉著麵團一邊把進度補上。神劇在Netflix的無邊境劇院裡被吹捧備至，但不知為何我是到了第四季才欲罷不能－第五季時「Tokyo」從原本以為一輩子只會有一個摯愛，到後來發現原本被無邊無際的痛苦所淹沒的她，還是能再度愛人也擁有新的「家庭」，人生並不是只有一段，而是由許多段落所組成－我終於明白為何這部劇會如此風靡，即使表面上以搶劫包裝，但其實是劇中角色們的療傷之旅。

我們活著，我們去愛，我們心碎－－然後呢？

這些「然後」成為一個個故事，眾多故事在時間裡成為歷史－－作家楊双子擅長的就是「臺灣歷史百合小說」，可能由於研究背景，目前偏重於「日治時代」。

在這本小說裡，不若前兩本「花開」系列著重描寫本島女性的命運，巧力使於那時代所有台灣人都會感受到的「共同命運」。

❶原作－翻譯

主角「#青山千鶴子」生於九州豪門，十九歲甫出文壇即備受矚目，後因作品《青春記》改編為電影後，經總督府邀請至臺灣一遊。
亟欲大啖「正宗台味」的她，遇上了細心體貼的通譯「#王千鶴」後，在巡迴島內各地演講之餘，也飽食彼時臺灣的種種「風味」。

青山面對宛若戴上能劇面具的小千，總有種束手無策的好奇。在為期一年的「旅行」中，青山經由小千的導覽與介紹而認識了台灣的諸多樣貌，除了貫穿全書讓人饞得快暈眩的飲食外，當時島內的城市建設與生活樣貌也間接地向讀者進行知識的「轉譯」。

說與聽之間的「隱微」，在旅途中爽朗的青山縱使自剖心跡，仍難以剝除小千體貼入微下的粉敷；無意中錯過的差異，就這樣一點又一點地錯開了看似美好的日常。

「倘若您真的無法改變這樣的態度，那麼我必須請辭這份工作。」

愕然的青山無法理解，妾室所生的小千來年即會為了壯大家族的買辦婚姻而嫁往內地，才情性情兼備的她如珠玉，難道甘願蒙塵如斯？
她是真切地希望能助小千一臂之力，讓小千能繼續成為小千啊！

原作盡可以挑明著說，但翻譯卻須聯結兩種文化才能不失真味地傳達；但會不會翻譯本身也足以是另一種獨立版本的「作品」？

悵然若失的青山，頹然倒地。

❷噬－食

好胃口的青山視來自本島的邀請為救命稻草，能擺脫家中長輩的催婚，她是再開心不過了。
青山一下台中車站後就迫不及待買了鳳梨禮盒，與小販的語言不通下，適時解圍的小千也開始了完美的地陪之路。

深諳她貪吃本性的小千，鐵路便當2個跟一袋馱果子是基本配置；島內福佬客家、阿舍料理與庶民小吃、台式日式洋式料理，將會陸續於各篇章上桌。

「嗑瓜子」貫串全書，從小販手上接過，小千示範如何剝去外殼；爾後小千還會陸續將荔枝、菱角、水煮花生一一送上。

這些需要去除外殼才能品嘗的鮮味，就像青山在拉近與小千的距離時，時常旁敲側擊企圖摸透小千；但小千不說，小千沒有說，小千不知怎麼說，柔軟的一角就在即將露出的那刻，又悄無聲息地縮回去。

「所以說，是朋友吧？」

「……如果您認為是，那麼我也會認為是的。」

❸殖民－被殖民

種族、身分，這些日常的標籤，是台灣人或多或少都希望能撕除的。兩人是朋友又不能是朋友的原因，也就在這薄如紙的「不可言說」。

「我是誰」的叩問也彰顯了捍衛自我的主體性，當想像被霸道地加深於他人，美意也就擰了。

這些帶來進步的建設，是不是島上人想要的呢？
這些便利的統一，是不是在泯除島上人的殊異性？

當青山享受著小千的無微不至，絲毫無察她個人任性而為都是小千扛下罵名的溫柔；縱使青山不屑內地人對於本島人的歧視，但她也在無意中顯露出「帝國恩澤」加披在身。

但這些都只是出於個人認定，她以為的友誼其實是單向的；等到小千請辭，青山才發現她對小千其實是很無知的，了解也是淺薄的。即使是每天吃什麼，她也未曾主動探問，小千喜歡的是什麼。

但楊双子的故事總是含著水，在散文與日記的雜揉行文下，情節固然舒緩，卻也埋藏諸多線索，讓讀者如青山百思不得其解，卻又努力拼湊猜測，直至美島先生吐露真言，青山才抓住巧勁，一氣呵成地將瓜子剖面直向。

「大澤對陳的錯待，絕對是真實的，可是陳對大澤所懷抱的情感，肯定也是真實的吧。」

千鶴終於能理解千鶴，一同享用甜美的蜜豆冰。

這本書讀起來很愉快，青山的個性很討喜，喜怒不形於色的表現，讓人非常能想像小千不動聲色的外表下，被滴水穿石地敲破了殼。

以大量的飲食書寫，材料作法與沿革在爬梳間卻不顯得掉書袋；輕巧地扣緊日治時代「台日友誼」的可能性，角色間似有若無的情愫蕩漾點綴，雖不如「花開」系列深得我心，但仍是在最後的四篇「代跋」中層層堆疊，一如主角「不好說」卻綿長淡雅的感動。

那我們下本書見囉！