「我選花。
我整花。
我修花。
我織花。
我綑花。
我造花。
我憑空有花。
我以花迷人。
我以花動人。
我以花誘人。
我以花傷人。
我以花毀人。
我以花溫柔慰藉。」
Hans Magnus Enzensberger <Das Blumenfest>
李歐納科仁《花店：關於那些花所傳遞的故事》
預告寒流的週末，卻天氣大晴。
這本書多適合，在這樣徐徐中，展開。
位於維也納的花店「Blumenkraft」，是由花藝師克莉絲汀與建築師格雷戈爾的相遇開始。
由人、空間、花，再回到人這樣的循環，往復著「花店」的日日夜夜。
集合著有志一同的夥伴們，配合著五感的空間設計中，花以不同的姿態如何被轉譯進客人的生活裡，最後是關於花與人如何好好地彼此作別。
這不是一本創業書，作者李歐納·科仁是藝術家與建築師，他在Brutus雜誌主筆專欄〈李歐納博士的文化人類學導引〉，陸續出了幾本類似這樣的美學觀察書。
在許多花店連袂介紹後，放進了書單。
這種圖文書，很吃頻率；要嘛是同業的惺惺相惜，要嘛是對花藝感興趣的芸芸，要嘛就是作者美學的死忠粉絲。
雖然是很快可以翻完的書，但仔細閱讀，還是可以發現這間花店被選中的蛛絲馬跡。
這不是一間普通的花店，加入建築設計元素，意味著對於花店呈現的模樣，店主夫婦獨具匠心：T臺、牆面攝影、空間材料的聲響效果。
克莉絲汀訂製的「花族箱」，作品展示的高腳椅——這些將自然界的花，重新打造情境，企圖組織脈絡，最終將舞臺定置於客人面前——是藝術，也是在商言商。
最終，花從自然被扭轉至不自然，再刻意地被詮釋為，自然或者超現代——身為一個必須有「花」在生活裡妝點的人，花種的選擇是反應著季節的，卻同時因為進出口而讓異地的花有機會錯亂時令，成為生活裡自由遊走的可能。
照顧一隻動物，照顧一個人，都太花心力了。
但是照顧一枝、一束、一盆，卻相對容易許多。
花的柔軟易折，也像是沾水的溫柔，在生活裡輕輕地揚起，專屬於妳的——私語。
為了花而改變空間的花店，這本書卻會忍不住想讓你，為了空間而擁有花。
願你們都在芬芳中，開啟一週。