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分類: 料理

人物傳記 北投 國民政府 料理

【台菜教科書——黃德興】《蓬萊百味臺灣菜:黃德興師傅的料理人生》

作者:黃德興、曾品滄、陳瑤珍、陳彥仲書名:《蓬萊百味臺灣菜:黃德興師傅的料理人生》出版:玉山社出版公司 在北市 …

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地方散策 大稻埕 料理 生命教育 茶書 蘆洲 飲食文學

【從一個廚房到另一個廚房,餐桌上繼承的航道,手起刀落顧盼回首】《老派少女購物路線》

作者:洪愛珠書名:《老派少女購物路線》出版: 遠流粉絲團 在圖書館的預約順位,從去年的千百,一路爬向今年六月。 …

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料理 日本

【京都老舖廚師碎碎念--初四啦,沒在怕的自走炮文化守護者】《日本料理的常識與奧祕》

日本完全沒在限制台灣人入境,乍聞立馬開啟日本航空網站……優羅本,回家囉! 可能還太早,但會想借這本書,也是想看 …

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