上茶課的時候，老師分享了中國、日本、臺灣的茶道精神，各有不同。
「清、敬、怡、真」－－其中的「真」，有別於日本茶文化的「侘寂」，是臺灣所特有的。
我想，這應該也是「習茶」時，最應該把握的精髓吧？
要怎麼把最好的捧出來，賓主盡歡是好客的臺灣精神，比起端坐於茶席兩側，圍繞著桌邊的大家，爐火不熄，添水頻頻，熱熱鬧鬧地談天說地，似乎更符合我對於「茶」的傳統印象。
茶的繪本，這次要介紹：
張秀毓《爸爸的友善茶園》
這是「傳統文化產業四季走讀」的其中一本作品，這系列是關於新竹的相關產業，這些傳統技藝是風城的關鍵字，也是今日「工藝復興」的重點文化。
1.《大家一起玩泥巴》2.《爸爸的友善茶園》3.《阿婆的燈籠樹》4.《爺爺的玻璃店》
這四本的角色以從事「陶、茶、柿餅、玻璃」工作的親人出發，間以童言童語穿插，一窺產業「看天吃飯」的辛酸，以及對於自身專業的自豪，縱使在命運的無情打擊中，都能奮力不懈，終見曙光。
張秀毓堅持以「版畫」創作，四本書就有四種不同的質感（PS平版、水印木刻凸版、油印木刻凸版、紙凹版），提升了繪本的豐富度。
以茶園這本為例，雖然我的美術造詣很糟，但在篇末的說明中，畫家所刻意採用的「水印木刻」，確實讓內容也泛著氤氳，在篇幅裡蘸著水光。
由傳統的「慣行農法」（施放農藥）要轉為被認證的「有機茶園」，往往需耗時多年，且剛開始要投入的資金亦鉅，產量也會大減，在等待茶園土壤「淨化」的歲月裡，老客人也就跟著流失。
但是願意這麼做的茶農越來越多，這本書就是在敘述爸爸是如何不顧眾人反對，堅持這種喝的茶對身體好的自然農法，但一樣要面對市場殘酷的考驗。
爸爸遇到的另一個困難，是人手不足。
幸好媽媽召集來的「越南採茶娘子軍」解決了問題，這本書同時肯定這些珍貴的外籍勞力，才能孕育出好喝又甘甜的茶。
小時候，一個禮拜只放一天假的爸媽，在週日常會載著我們回鄉下外婆家，或到鄰近的縣市。
長長的讓孩子們不耐煩的車程，唯一能讓三姊弟安靜的方式，就是放錄音帶－－大多時候是中國故事，偶爾是台灣俗諺，有些時候則是童謠。
我總想，如果以後有孩子，也希望有許多故事陪伴在他們的身邊；故事並不是千里外的金髮碧眼，而是在腳踏的土地上，他們可見、可聞、可試、可體驗的種種風景。
那麼故事裡的文字，會成為他們成長的記憶，記憶會讓他們沐浴在這塊土地賜予的豐澤，那麼在有能力回饋社會時，他們會為了自己的文化認同，樂於分享與深耕。
這幾本書的拍攝背景是位於宜蘭的「中興文化創意園區」，這是一個讓我很驚喜的地方，不僅戶外空間遼闊，室內空間也充滿了樂趣。
紙廠退休了，但各式各樣的文創產業卻在裏頭蓬勃地發展。
如果你也喜歡手工藝的的話，園區內有書店，也有很多體驗課程，例如：陶藝、木作、染織等DIY，大小朋友在園區裡絕對可以度過精彩充實的一天！
我甚至遇見了「茶席」！
喝了清甜的宜蘭高山茶，在親切的介紹中，差點都忘了要去民宿報到！
工藝類繪本，配上可以動動手的文創基地，還有什麼比得上這樣的絕妙呢！
分享給你們，那我們下本書或下一杯茶見囉！